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近日，中國茶葉流通協會公布了第四批（黑茶類）“國茶人物•制茶能手”調查結果，湖北茶發集團旗下羊樓洞茶業股份有限公司（以下簡稱公司）技術研發總監邵強上榜。
邵強，2009年畢業于信陽農林學院茶學專業，獲制茶技師、高級評茶員、高級茶藝師職稱。自2012年入職公司以來，一直從事青磚茶產品的檢測及研發，多年來潛心研究沙棘茶和老青茶渥堆發酵技術等領域，擅長茶葉的審品拼配及產品研發全流程制作技藝。他作為國茶人物•制茶大師龍雁華的青磚茶制作技藝親傳弟子之一，堅守工匠精神，在青磚茶文化傳承和產品創新的道路上不斷摸索鉆研，取得不俗的成就。
十多年以來，邵強作為公司的技術研發帶頭人，緊密圍繞公司發展戰略，堅持守正創新，以傳承青磚茶制作技藝和引領時代茶飲潮流為己任，積極向社會消費群體宣傳青磚茶知識。他主持開發的“羊樓洞”品牌“老青茶圓餅”獲百年世博中國名茶金駱駝獎；“枸杞葉青磚茶”和“沙棘青磚茶”獲青磚茶功能創新產品品鑒大賽優勝獎；“千古名鎮”獲國際武林斗茶大會金獎茶王；“米磚牛乳茶（芒果味）”獲中國茶葉流通協會紅茶衍生品比賽推薦產品獎。
目前，公司已匯聚兩位國茶人物，不僅在老青茶制作及發酵工藝上取得顯著進展，還立足市場成功改良了雙面巧克力青(米)磚茶模板及多種調味茶產品，改良型產品在多次國內外斗茶大賽中屢獲金獎。未來，公司將進一步鼓勵中青年制茶從業人員堅守崗位，致力于面向中青年制茶技術人員開展定向培養工作，為赤壁青磚茶高質量發展提供專業的技術人才支撐。
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