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11月19日上午，由中國茶葉流通協(xié)會組織的2023全國“赤壁青（米）磚茶+”新茶飲研發(fā)推廣邀請賽（決賽）圓滿落幕。
決賽現(xiàn)場，中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶宣布活動開幕，赤壁市政協(xié)主席、茶產(chǎn)業(yè)鏈常務(wù)副鏈長宋慧宇出席活動并致辭，副市長熊新年參加，新茶飲領(lǐng)域?qū)＜以诂F(xiàn)場進(jìn)行了《赤壁青磚茶——“最古老的新茶飲”》、《傳統(tǒng)茶飲的健康創(chuàng)新》、《一杯輕乳茶里的東方“益”趣》等主題互動交流。
活動開賽后，選手們緊鑼密鼓的調(diào)配青（米）磚茶與花草、水果等的組合調(diào)配，充分展示傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代飲品相結(jié)合的特色創(chuàng)意和市場需求，調(diào)制出一杯杯美味、健康的新式茶飲。經(jīng)過緊張的激烈角逐，評委們通過制作技巧、創(chuàng)新能力、風(fēng)味指標(biāo)、視覺效果、產(chǎn)品表達(dá)等指標(biāo)進(jìn)行綜合評判，最終滬上阿姨茶飲品牌獲得特等獎30000元獎金，青磚茶原料5噸。
本次新茶飲研發(fā)推廣邀請賽活動，旨在傳承創(chuàng)新赤壁青（米）磚茶，契合市場消費趨勢，發(fā)展赤壁茶產(chǎn)業(yè)鏈與世界經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系，助力推動赤壁青（米）磚茶的文化交流合作，加速推進(jìn)赤壁青（米）磚茶的新發(fā)展機(jī)遇。
隨著新茶飲決賽完美落幕，赤壁青磚茶影響力日漸提升。2023年“羊樓洞”品牌價值達(dá)11.17億元，在本屆茶業(yè)大會被中國茶葉流通協(xié)會授予“重點茶企”、“2023年度市場營銷引領(lǐng)茶企”稱號。下一步公司將持續(xù)深化產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，針對市場需求打造年輕化、時尚化、特色化的產(chǎn)品戰(zhàn)略布局，有效拓寬發(fā)展渠道，提升市場占有率和品牌效應(yīng)。
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